[摘要] 创意请柬，印上二维码一扫可看幸福微电影；新模式书吧，不是书店胜似书店；很多人咖啡屋，创新经营模式……近年来，岛城不断“孵”出的一个个商业新模式，进一步发掘了市民潜在的消费能量，成为拉动消费的有效载体。
创意请柬，印上二维码一扫可看幸福微电影；新模式书吧，不是书店胜似书店；很多人咖啡屋，创新经营模式……近年来，岛城不断“孵”出的一个个商业新模式，进一步发掘了市民潜在的消费能量，成为拉动消费的有效载体。
随着市民生活水平的提高，市民消费也正由满足生活必需的“小康型”向更加追求生活品质的“体验型”转化，商业业态创新也紧追这一潮流,而同业态商家之间的竞争也必将更加激烈。
新商业密增长业态竞争加剧
超市、大卖场、便利店、折扣店、综合体……青岛商业领域的各种业态不断涌现。眼下，这些业态日渐发展成熟。
在商业浪潮的不断冲击下，岛城的商业格局正在发生战略性位移。传统商业中心仍然存在，稳步发展。而新的商业区正获得迅速的发展。
日前，市发改委公布岛城今年将新建30个商场，其中，包括市南区的绿城青岛深蓝广场、银座中心，市北区的绍兴路商业网点项目、和达中心城项目，李沧区的奥克斯广场、庞大汽车文化广场，城阳区的长阳国际金融中心(小区网论坛)、金地世纪城，崂山区啤酒城改造等。
可以预见，各个商圈内不断涌现的商业综合体，在丰富市民消费生活的同时，也必将升级商圈内甚至更广范围内的竞争态势。
在香港中路与南京路交会处，经过的市民都会发现，在建的银座中心雏形已经显现。从地理位置上看，即将华丽现身的银座中心西侧是家乐福，斜对面是阳光百货，3家商场直线距离不超过1000米。
而除了以上两家距离较近的商业外，不远处还有同样正在建设中的华润中心万象城，也是一处集商务、办公、购物、休闲、居住等诸多城市功能于一体的大型现代都市综合体，未来或将与银座展开同质化竞争。
业内人士指出，随着零售业专业化和综合化的业态演变，传统百货业的空间更趋“窄小”，百货业态开始向两级分化，即大众时尚商品和奢侈品，进而使市场进一步细分。
百货业态正越来越多地吸收各种业态的优势并加以创新推广，不断扩大传统百货的服务内容，不仅满足购物需求，更注重形成与休闲、娱乐、餐饮、文化消费结合的多业态组合，实现“一站式”满足消费需求。在不断的调整过程中形成自己的经营特色和市场竞争优势。
对于实体百货店、专业店、大型超市来说，同业态之间的竞争势必加剧竞争格局，而更大的冲击来自于网络购物。
商场百货“跨界”调整迎挑战
近日，国家商务部发布数据显示，2012年国内网络零售市场交易规模达1.31万亿元，同比增长67.5%；占当年社会消费品零售总额的6.23%，网络零售经营范围从最初标准化的图书音像、家电、数码3C，到服装鞋帽、日用百货，再到家居、食品甚至非标准化的生鲜商品。
网络销售一定程度上挤压了实体零售企业的市场份额。以连锁百强为例，2012年连锁百强销售额占社会消费品零售总额的9%，比上年下降2.2个百分点，传统零售企业正在经历全面而深刻的调整与变革。
对此，利群商厦总经理助理张洪建认为，百货零售业的大趋势应建立自己的电子商务，线上线下互动补充。此外，百货店应该在改变自身经营模式和开发自主品牌方面下工夫。想要吸引客流，传统百货店的优势是可以提供更多的贴心服务和多种多样的消费体验，以满足消费者的个性化需求，并提供量体裁衣式的定制服务。
面对新形势，近日，万达集团更是表示将彻底取消万达广场的服装业态，万达百货也在业态布局上做出相应的调整。据了解，今后，万达百货将陆续减少受电子商务冲击较大的业态类型，将体验式业态作为万达百货发展的主要方向。“网购业态占比的是家电类、图书类和服饰类，偏高端的钟表、珠宝类依靠网上销售的能力较弱。”业内人士分析认为，对于价格较高的零售商品，网购的保真度、物流安全性和商品票据等确实在一定程度上制约了其线上销售，所以这些商品难以成为网上消费的主要对象。“现在应尽量规避在家电、图书和服饰类商品上与电商进行正面交锋，而是要在一些较高端的消费品中获得利润。”
业内专家指出，新的商业模式必然对传统形成冲击，传统零售业长期培育的生命力也并非能够轻易撼动。未来新兴业态和传统业态将形成互补、交融的生存关系。
主题业态模式迅速成长
在激烈的竞争氛围下，新兴业态不断崛起。主题酒店、主题餐厅、主题KTV、主题咖啡屋等主题业态在青岛已经生根发芽。
业内人士分析认为，百货业态、零售品牌店、品牌连锁店、大卖场或者服装服饰商场、电器电脑商场、精品首饰商场等等传统商业模式，其核心竞争力在于商业定位和产品结构，靠商品及品牌吸引消费者。
而主题商业则是整合目标消费者的所有共性需求和个性需求，从商业形态、硬件设施、动线布局、主辅经营品类、装修风格、营业时间、营销方式等全各方面入手，完全按照目标人群喜好设计的商业空间，每一个细节都有可能勾起目标消费者兴趣从而使其产生行动意愿，纯粹按消费者需求导向设计。
记者了解到，目前，国内比较成功的主题商业项目主要集中在沿海地区，目标消费者也锁定在80、90后群体，即16~30岁之间的潮流时尚型目标人群。而商业创新业态“西风东渐”的趋势愈加明显，不少有过留洋经历的企业家将新兴业态引入国内，买手店、主题咖啡屋等就是成功的例子。
位于南京路的哈利波特主题咖啡屋就是主题业态的一个缩影，这个青岛哈利波特主题咖啡屋在营业之初就受到很多年轻消费者的青睐。
走进咖啡屋，每一件物件都充满神秘感，在品味咖啡的同时观看电影，让来此的消费者尤其是哈迷们沉醉。石油大学的韩国留学生苏珊就是在网上看到咖啡屋的宣传，便从开发区专程赶来体验。
在聊天中，记者得知苏珊已经游学十几个国家，“国外就有很多类似有主题、有意境的创意小店，都非常受欢迎。在这样的店里，待上一天都不觉得闷。”苏珊告诉记者。
随着市场经济的发展，居民生活水平不断提高，岛城居民的消费行为呈现多元化与个性化的发展倾向。未来，在业态配置方面，主题时尚店、品牌店、新兴的时尚百货业态店和大型购物中心必将迅速成长。
商业创意刺激大众消费
千寻咖啡、旧时光青年旅社、繁华书社、淘换商店、向日葵酒吧、花屿咖啡、沐棉、昨日乡村……独特的店名、开放式经营、针对特定人群、引入多种经营，如今，岛城的街头小店开始比拼创意，各具特色，也成为消费新亮点。
来到位于崂山区东海路的很多人咖啡，就会发现这里不仅是一家咖啡馆，而有一种因梦想聚合的力量。据很多人咖啡相关负责人介绍，当时是因为一条微博，唤启了大家内心的梦想。历经半年的辛苦努力，很多人咖啡在今年4月正式营业。记者了解到，这是一个集资开咖啡馆的新兴模式。由很多人出资，很多人当股东，很多人同时管理的咖啡馆，这是一个创新的商业模式，解决了许多人想开咖啡馆又不能在短时间内筹集到足够资金的困难。目前，这种创新商业模式正在进入更多领域。
而市场发展中的新创意在带来商机的同时，也不断丰富着市民的生活。
火车票、报纸、银行卡、圣旨……近期个性化定制的婚帖正走红市场，倍受年轻新人的青睐。
即将步入婚姻殿堂的王峰告诉记者，为设计请帖他和新娘绞尽脑汁，打算办一次创意十足的婚礼，所以，在请柬上面也下足了功夫，传统的结婚请柬，一般情况下，人家收到后就扔在一边。他希望自己的结婚请柬能有个性一点，让受邀请的人们能够收藏一段时间。
最终，王峰决定用近来在岛城渐渐流行的二维码请柬。他告诉记者，这种请柬是在请柬上印上二维码的方式，只要用手机一扫，除了婚宴的时间地点之外，还可以看到两人的婚纱照、以及赴宴的行车路线，甚至还可以欣赏两人的爱情微电影。
记者在现场用手机扫了一下，发现手机上显示的是一个网址。点击进入之后，就能看到一个粉红色为底色的网页，左上角就写着喜结良缘四个大字。而在一旁则有“照片”、“路线”等选项。
随后，记者在购物网上看到，除了像“二维码”、“电影票”式的结婚请柬，更有“报纸”、“银行卡”等请柬，请柬的图案也多种多样，其中卡通娃娃、新人写真等颇受年轻人的喜爱。记者看到个性请柬的价格每张0.4元到5元不等，内容还可根据新人的要求进行设计，能够充分展现新人的个性。
据婚庆策划公司李先生介绍，现在创意请柬深受80后新人青睐，新人对婚礼要求越来越高，一个有个性，有创意的更有纪念意义。
业内人士指出，创新的商业模式、创意的产品更能够吸引消费者的眼球，刺激消费。可以说，商业创意迎合了定制化消费时代的需求，即需求驱动生产取代生产驱动需求。简单来说，就是从“我生产什么样的，你就买什么样的”到“你想买什么样的，我就生产什么样的”这样一种供需理念的转换。
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